Mõistke oma tasuvuse punkti

Kartuliturg on kurikuulsalt volatiilne, omades suuri iga-aastaseid tõuse ja mõõnasid. Kartulihindade volatiilsus on teatud määral seotud ilmaga, mis on üsna ettearvamatu. See on kartuli puhul olulisem kui enamiku teiste Ühendkuningriigi põllukultuuride puhul, kuna kartuliturud on kodumaised ja globaalne kaubandus on väga väike. See raskendab pikaajalise kasumlikkuse planeerimist.

Aga kuidas sa tead, milline hind on tegelikult hea või halb? On küll tore öelda, et mida kõrgem hind, seda parem, aga see pole veel kõik. 

Võtmepunktid

• Toornafta hinna langus avaldas eelmisel aastal positiivset mõju kütuse- ja väetiste sisendkuludele. Kütuse sisendkuludeks hinnati kartulite töötlemisel keskmiselt 233 naela/ha ja värske turukartuli puhul 306 naela/ha.
• Väetise sisendkulud on värske kartuli puhul hinnanguliselt langenud 46 naelalt hektari kohta 376 naelani hektari kohta. Kartuli töötlemisel on langus veidi suurem, ulatudes 47.00 naelani hektari kohta, mis maksab keskmiselt 363 naela hektari kohta.
• Taimekaitsekulud suurenesid 2020. aastal, kuna viimastel hooaegadel on mitu toimeainet kadunud. Värske turukartuli keskmine hind on tõusnud 79 naela/ha ehk 654 naela/ha. Töötlemiskartuli puhul on see keskmine tõus 96 naela/ha ehk 756 naela/ha.

No miks see minu jaoks oluline on?

See on oluline nii tasuta ostuga kui ka lepingu alusel kasvatajale. Neile, kes soovivad lepingu alusel kasvatada – ja paljude jaoks sõlmitakse sellised lepingud lähikuudel –, on enne lepingu sõlmimist oluline teada võimalikult täpselt oma tootmis- ja ladustamiskulusid. Tootmiskulud on teie tasuvuspunkt lepingu puhul, mis hõlmab otse põllult transportimist. Kui aga plaanite sõlmida lepingu transpordiks hilisemal hooajal, on ladustamiskulud samuti oluline tegur, kuna tasuvuspunkt tõuseb iga ladustamispäevaga.

Tasuta ostmisega tegelev kasvataja on hinnakõikumiste tõttu suurema riskiga, kuid taas kord aitab tasuvuspunkti tundmine teha teadlikke otsuseid müügiaja kohta. See võimaldab paremini otsustada, kas parema hinna ootamine on riski väärt või on kasumimarginaal juba praegu saadaval; et võimalust ära kasutada ja tulevikus hinnalangusi vältida.

Although our cost of production figure includes storage costs. These costs are influenced by several of the index costs and so are not able to be strictly isolated. If you store long term it is important to understand your storage costs as your break-even point , which will then gradually rise. AHDB on hoiukulude kalkulaator on saadaval siin mis võimaldab teil hinnata iga valiku kulusid. Samuti vaatasime pärast ladustamist arvestatavaid kulusidCIPC eelmise aasta analüüsis, mis on saadaval siin.

Tea oma tootmiskulusid

Meil on tööriistad, mis aitavad teil kulusid arvutada, kuna me mõistame, et iga ettevõte on erinev ja tootmiskulude osas ei ole olemas universaalset lahendust. Kuigi taimekaitsevahendite sisendkulud on suurenenud, on väetiste ja kütuse kulud vähenenud, kuid mitte piisavalt, et vähendada kulusid hektari kohta. Saagikuse suurenemine on aga tähendanud, et kulud jaotuvad suurema hulga tonnide peale ja see on ajendanud tootmiskulude langust tonni kohta.

Millised sisendkulud 2020. aastal muutusid?

Kütus

Eelmisel aastal langesid punase diislikütuse hinnad madalaimale keskmisele aastahinnale alates 2016. aastast, ulatudes 52.42 protsendini protsentides mereliitri kohta. Selle põhjuseks oli toornafta hindade laiem langus, mis oli tingitud ülemaailmsetest sulgemismeetmetest, mis vähendasid kütusenõudlust.

Kütusekulud on töötlemisel kartulite puhul hinnanguliselt keskmiselt 233 naela hektari kohta ja värske turu kartulite puhul 306 naela hektari kohta. Tuleb märkida, et toornafta hinnad on juba hakanud eelmise aasta madalatest hindadest taastuma. Kui liikumispiirangud hiljem sel aastal leevenduvad, võivad kütusehinnad uuesti tõusta.

Väetis

Ka väetiste sisendkulud langesid 2020. aastal. Imporditud ammooniumnitraadi (34.5% N) keskmine hind (jaanuar-november) langes aastatel 42–2019 2020 naela/t. Nõrgem nõudlus koos odavamate tootmiskuludega on võimaldanud mõnede väetiste hindadel langeda. Väetiste sisendkulud on värske kartuli puhul hinnanguliselt langenud 46 naela/ha, ulatudes 376 naelani/ha. Kartuli töötlemise hind on veidi suurem, ulatudes 47 naelani/ha, mis teeb keskmiseks hinnanguliseks maksumuseks 363 naela/ha.

Kütuse ja väetise hinnad muutuvad sageli iga kuu vastavalt nõudlusele, mis tähendab, et ostukuupäev ja kasutustase mõjutavad põllumajandusettevõtete mõju.

Põllukultuuride kaitse

Mitme toimeaine kadumine viimastel aastatel on tähendanud keskmiste taimekaitsekulude suurenemist. See on ära hoidnud suurema languse tootmiskuludes tonni kohta. Värske kartuli hektari kohta tõuseb taimekaitse hind 79 naela/ha, mis teeb keskmiseks kogukuluks hinnanguliselt 654.00 naela/ha. Kartuli töötlemisel tõuseb hind 96 naela/ha, ulatudes hinnanguliselt keskmiselt 756 naela/ha-ni. Tonni kohta tekkinud kulusid leevendasid madalamad kütuse- ja väetisekulud ning suurenenud saagikus.

tulevikku

Kütusehindade taastumine 2021. aastal võib kaasa tuua tootmiskulude suurenemise. Vaktsiinide kasutuselevõtt tähendab, et ülemaailmsed sulgemismeetmed peaksid sel aastal leevenema, taastades nõudluse toornafta turgudel. See võib samuti suurendada väetiste tootmise kulusid, mis omakorda toob kaasa nende sisendkulude tõusu, mille puhul 2020. aastal võidi kokku hoida. Kuna taimekaitsekulud tõenäoliselt samuti suurenevad, võivad kartuli tootmise üldised kulud 2021. aastal tõusta.

Ühendkuningriigis kehtestatud sulgemismeetmete leevendamine peaks kaasa tooma kartuliturgude nõudluse taastumise. See on väga vajalik, kuna paljudes kartulisektorites on tasuta kokkuostuhinnad seni suurema osa hooajast olnud tootmiskuludest madalamad. Kirjutamise ajal kasvav nakatumismäär võib aga nõudluse taset alla suruda, mõjutades tasuta kokkuostu turge veelgi.

Nagu varem mainitud, on kartulikasvatajad püüdnud kartuliturgude ebakindlust leevendada lepingulise pindala suurendamisega. See trend võib jätkuda ka uuel hooajal. Soovitame teil kasutada selliseid vahendeid nagu AHDB’s Farmbench mis on tasuta kasutatav ja arvutab teie tootmiskulud turundusotsuste langetamise hõlbustamiseks.

• AHDB’s Farmbench will enable you to then create budgets with scenario plans based on marketing strategy.
• Milline on teie suhtumine riski, kas teie lepingu ja tasuta ostmise jaotust saaks muuta?

Lisamärkmed

• 2018 and 2019 figures derived from weighted average AHDB Farmbench data: ahdb.org.uk/Farmbench
• Hinnangulised 2020. aasta arvud põhinevad Farmbenchi 2019. aasta tulemustel ja Ühendkuningriigi põllumajanduslike sisendite Defra põllumajandushinnaindeksil.
• Farmbenchi andmed põhinevad enam kui 220 kartulikasvatusettevõtte tulemustel.

uudised / majandus / turg /