Ilma niisutuseta oleks kasumlik kartulitootmine väheste sademetega piirkondades ebatõenäoline. Õige hooajaline mulla niiskus on mugulate saagikuse, kvaliteedi ja kasvataja maksimeerimise võti.
n hästi kuivendatud pinnases on hooaja alguse kiire võrakasvu ajal raske kartuleid üle kastta, kuna terved taimed tarbivad vett peaaegu sama kiiresti kui seda rakendatakse. Kuna kartulipuu küpseb hooaja keskel, väheneb taimede tarbimine oluliselt, kuid korralik niisutamine on siiski hädavajalik. Kui kartulipuu on täielikult välja kujunenud, umbes juuli keskpaigas Washingtoni keskosas, muudab taim oma prioriteedi vegetatiivsest kasvust mugulate kogumiseks.
Taimede kasvuperioodide vahel, mil mugulad olid küpsenud, uurisime järgmisi küsimusi:
- Kui palju vett vajab täielikult arenenud taim (võra ja juuremassi tipp)?
- Millisel hetkel muutub hilisperioodil niisutamine liigseks?
- Kas kultivarid reageerivad sarnaselt?
Uurimismeetodid
Igal aastal aastatel 2018–20 istutasime Washingtonis Othello lähedal viis kartulisorti-Alturas, Clearwater Russet, Ranger Russet, Russet Burbank ja Umatilla Russet ning tootsime neid, kasutades tärkamise ja hooaja keskpaiga vahel kasvataja standardset niisutust. Kasvataja standardne kastmine tarniti 100% aurustumist (ET), mille hindamiseks kasutati Washingtoni osariigi ülikooli (WSU) niisutusplaneerija veebipõhist programmi.
Kui taime võra ja juured jõudsid haripunkti-hinnanguliselt 1500 kasvukraadi päeva (baastemperatuur 45 ℉, ülemine piir 95 ℉), mis oli 95–105 päeva pärast istutamist (DAP)-, oli viis niisutusastet rakendatakse kõikidele kultivaridele: 120% ET, 100% ET (peetakse kasvataja standardiks), 80% ET, 60% ET ja 40% ET. Niisutusprotseduure jätkati, kuni viinapuud hukkusid või surid (~ 150 DAP) ja mulda hoiti koristamiseni niiskena. Mugulate saagikust ja kvaliteeti hinnati ning kasvataja tulu arvutati tavalise friikartulitöötluslepingu abil.
Tulemused ja arutlus
(Lehepinnaga seotud kaalutluste tõttu pole kõiki andmeid näidatud.) Nelja mitte-Alturas kultivari kogusaagis saavutas 100% ET ja Alturas 80% ET. Niisutamine, mis ületab 100% ET, ei suutnud kultivaride kogusaaki oluliselt parandada. Hilise hooaja niisutustase alla 100% ET tõi kaasa saagikuse vähenemise kuni 26% kõikide kultivaride puhul. Protsessiga kohandatud bruto optimeeriti, kastes kõigi kultivaride vahel 80% ET ja 100% ET (vt joonis 1).
Alturase ja Umatilla Russeti kogutootlus saavutas haripunkti, kui hooaja lõpus kastmist rakendati 80% või üle selle. Kogutootlus maksimeeriti 100% ET asendamisega Clearwater Russeti, Ranger Russeti ja Russet Burbanki jaoks (joonis 1). 40% ET juures vähendati brutotootlust Clearwater Russeti puhul kuni 38% ja teiste sortide puhul alla 30%. Protsessiga kohandatud bruto vähenes tavaliselt turustatava saagi ja mugulate kvaliteedi vähenemise tõttu.
Niisutustaseme langedes kasvas protsent kogusaagist, mille moodustasid USA nr 1 klassi mugulad; kõrgem niisutustase tõi kaasa sisuliselt suuremad ja koledamad mugulad. Näitena tootsid Alturase taimed niisutustasemete kasvades rohkem kasvupragudest mõjutatud mugulaid (joonis 2). Ligikaudu 25% Alturase mugulatest sisaldasid kasvupragusid, kui niisutamine oli liigne (120% ET).
Teine tegur, mis mõjutas kõigi kultivaride kogutootlust, oli erikaalu vähenemine niisutustaseme tõustes (joonis 3). Taimed, mida kasteti vähem, andsid mugulaid rohkem kuivaines kui kõrgema niisutustaseme all. Prantsuse prae värv kõikidel sortidel vähenes, kuna niisutustasemed tõusid hooaja viimasel poolel; siiski ei kogenud kõik kultivarid praadimisvärvi ühesugust kadu ega olnud see alati turule aktsepteerimise seisukohalt oluline.
Järeldused
Hooaja viimasel poolel liigse niisutamise vältimine parandab mugulate kvaliteeti ja vähendab kasvupragusid (Alturas). Kõik kultivarid andsid parima majandusliku tulu ja saagikuse, kui kultivarid niisutati hooaja keskpaigast kuni viinapuude tapmiseni 80% või rohkem ET. Soovitame Alturase kasvatajatel viimase nelja kuni kuue kasvunädala jooksul langetada 100% ET -lt 80% -le ET -le, mis viib viinapuude tapmiseni. See peaks viima kasvataja optimaalse tootluseni, säilitades saagikuse ja erikaalu, minimeerides samal ajal mugulate kasvu lõhenemist.
Clearwater Russeti, Ranger Russeti ja Russet Burbanki puhul soovitame kastmist hooaja keskel ja lõpus 100% ET ning Umatilla 80–100% ET kuni umbes kolm nädalat enne viinapuude tapmist/taimede surma. Kolm nädalat enne koristamist soovitame kasvatajatel kärpida 80% ET -ni, et taimed ja mugulad saaksid loomulikult küpseda.
Hilise hooaja niisutamise vähendamine võib kaasa tuua ka mugulate parema säilivuse haiguste ja sellega seotud mädanemise vähenemise tõttu, mis võivad areneda, kui mugulad istuvad niiskes või märjas mullas ja ootavad saagikoristust. Veelgi enam, valmiva pinnasevee järsk vähenemine hooaja lõpus on kriitiline, et maksimeerida küpsemisest tingitud mõjusid. Kuigi see pole täpne, on 100% ET sageli samaväärne mulla veesisaldusega, mille aktiivse niisutamise ja taimede kasvu ajal on põllu maht 80–100%. Saadaval pinnasevees 80% ET on ligikaudu 65–70% põllumahust.
Autorid tänavad Northwest Potato Research Consortiumit, Washingtoni osariigi kartuli komisjoni ja tööstust ning Washingtoni osariigi ülikooli selle projekti rahastamise eest. Francisco Gonzalez viis selle uurimistöö läbi oma doktorikraadi saamiseks. Mark Paveki juhtimisel, Washingtoni osariigi ülikooli kartuli uurimisrühm.