#UK Kartulisektor #Kartulipuudus #Brexitimõju #VäljakutsedAndVõimalused #Seemnekartulitootmine #VärskeToodeKaubandus #ResilienceInAgriculture
Ühendkuningriigi kartulisektor seisis viimastel aastatel silmitsi suurte väljakutsetega, mis on tingitud erinevatest teguritest, sealhulgas kartulipuudus ja selle hiline mõju kasvatajatele, Brexiti mõju, kõrged energiakulud ja tööjõupuudus. Vaatamata selle aasta parematele hindadele seavad inflatsioon ja vähenenud istutamine kasvatajatele uusi takistusi. Kuid keset raskusi avanevad võimalused, kui Briti kasvatajad uurivad uusi turge ja kohanevad muutuvate tingimustega.
Ühendkuningriigi kartulisektoris esines kartuli mõju tundmine pikaajalist viivitust puudus, kuna turul oli veel eelmise aasta saak. Järelikult hakkasid hinnad tõusma alles mai keskpaiga paiku. Caledonia Potatoesi direktor Robert Doig usub, et praegused paremad hinnad võivad 2022. ja 2023. aasta istutusmahtude tõttu püsida ka talvel. Tänavused mahud jäävad aga eeldatavasti lühikeseks, sest paljud kasvatajad on pärast mitut talumist kartulikasvatusest loobunud. väljakutseid pakkuvad aastad.
Ühendkuningriigi kartulitööstuse raskustele aitasid kaasa mitmed tegurid. Suurte jaekaubandusettevõtete mõju ja Brexiti tagajärjed mõjutasid oluliselt värskete toodete, sealhulgas kartuli kaubandust. Lisaks suurendasid kasvavad energiakulud ja tööjõupuudus tööstuse hädasid, muutes kasvatajatel oma tegevuse jätkamise veelgi keerulisemaks.
Vaatamata hiljutisele hinnatõusule on inflatsioon mõjutanud kasvatajate kasumlikkust, vähendades potentsiaalset kasumit. Lisaks kogesid seemnekartulikasvatajad tagasilööke, kui Euroopa turg neile pärast Brexitit sulgus, mille tulemuseks oli nende ekspordituru oluline kaotus. Vahepeal leidsid Euroopa seemnekasvatajad lünga, mis võimaldas neil jätkata seemnekartulite saatmist Ühendkuningriiki.
Euroopa turu kaotamise mõju leevendamiseks hakkasid Briti kasvatajad kasvatama konkreetseid sorte, et täita oodatud tühimik. Šoti valitsus ei ole aga veel ametlikke andmeid avaldanud, kuid eeldatakse, et seemnekartulitoodang langeb esimest korda paljude aastate jooksul alla 10,000 XNUMX hektari.
Kuigi väljakutsed on olnud hirmutavad, pole Ühendkuningriigi kartulisektor lootusetu. Positiivsed kasvutingimused Šotimaal nii toidukartuli kui ka seemnekartuli jaoks pakuvad mõningast leevendust pärast kuiva ilma, juulis sajab ohtralt vihma. Põhiline saagikoristus algab Šotimaal septembris.
Üks lootusekiir peitub võimaluses saata Põhja-Iirimaale seemnekartul, mida saab seejärel edasi Euroopasse eksportida. Kuigi see võimalus on olemas, on väljakutsed endiselt olemas, kuna Põhja-Iirimaal on vähe maad ja kasvatajaid suuremahuliste toimingute tegemiseks.
Ühendkuningriigi kartulisektor on kriitilises punktis, kus kohanemine ja uute võimaluste uurimine on ellujäämise ja kasvu jaoks hädavajalikud. Ehkki hiljutiste väljakutsete tekitatud löökidest toibumine võib võtta aega, on vastupanuvõime ja uuenduslikud strateegiad tööstuse ümberkujundamise võtmeks.