Mullatervisel on mullakartulihaiguste ennetamisel ja ohjamisel võtmeroll.
Maine'is asuv USDA-ARSi uurimistaimede patoloog Robert Larkin arutles hiljutises Kanadas Tuber Talk podcastis Kartulid käsitlevas episoodis erinevatel viisidel, kuidas põllukultuurid võivad haigussurvet langetada ja mulla tervist laiemalt.
K: Milline on seos mulla tervise ja haiguste vahel?
Larkin: Noh, see on tihedalt seotud. Halva mulla tervisliku seisundi korral on teil sellised tingimused nagu puudulik drenaaž, halb pinnase struktuur, madal mikroobide aktiivsus, madal orgaaniline aine - need kõik võivad põhjustada rohkem haigusi.
Praktikad, mis aitavad parandada mulla tervist, parandavad üldiselt mullas levivaid haigusi. Lihtsalt mulla tervise parandamine ei pruugi mullas levivaid haigusi eemaldada, kuid teil on vähem mulla kaudu levivaid haigusi igas mullas, kus mulla tervis on hea.
K: Olete rääkinud haigust pärssivatest põllukultuuridest, mis töötavad mitmel viisil: kui te ei ole haiguse põllukultuuride peremees, alandate aktiivselt patogeenide taset ja parandate mulla tervist, nii et üldine kasvukeskkond on haigustele vastupidavam. Kas saate laieneda?
Larkin: Üldiselt arvame, et külvikord on puhkus teie põhikultuurist ja [nii et külvipikkus muudab vahet]. Mida kauem kartulist otsa saab, väheneb asjaomase patogeeni kogus, kuna peremeessaaki pole saadaval. Kuid teistel põllukultuuridel on võime otseselt mõjutada mullas levivaid haigusi ja mulla patogeene.
Üheks mehhanismiks on mulla terviseomaduste suurenemine - orgaanilise aine suurenemine, ulatuslikuma juurestiku olemasolu, mis viib ulatuslikuma mulla mikrobioloogiani - kõik need asjad võivad stimuleerida mikroobide aktiivsust. Mitmekesisus viib patogeenide ja haiguste üldise pärssimiseni ning see võib aidata stimuleerida ka kasulikumaid organisme, mis on patogeenidele antagonistlikud.
Kolmas mehhanism on seotud taimekultuuri enda poolt patogeenide pärssimisega ja nende patogeenide vähendamisega. Sel juhul toodavad taimsed saadused ise ühendeid, mis lagunemisel eraldavad lenduvaid toksiine või ühendeid, mis võivad patogeeni kasvu hävitada või pärssida. Samuti võivad nad vähendada nematoode ja umbrohuseemneid ning läbi protsessi, mis sarnaneb keemilise fumigeerimise kasutamisele.
Taimed brassica perekond toodab ühendeid, mida nimetatakse glükosinolaatideks ja mis lagunevad isotiotsüanaatideks. [Isotiotsüanaadid] on sarnane keemiline toode, mida toodetakse selliste ühenditega nagu naatriummetam, mis on keemiline fumigant, kuid see on selle bioloogiline produkt. Taimse materjali tükeldamise ja lisamise teel vabaneb see need gaasid ja saate biofumigantse efekti, mis vähendab nende patogeenide populatsioone.
Lisaks muudavad paljud neist haigust pärssivatest põllukultuuridest ka mulla mikroobide kooslusi viisil, mis võib erineda või mitte erineda nendest biofumigatsiooni omadustest. [Põllukultuurid] muudavad nende toodetud ühendites mulla mikroobide koostist teatud määral ning need võivad ka otseselt patogeeniühendeid pärssida ja mullas levivaid haigusi vähendada.
K: Ja näete mulla orgaaniliste ainete suurenemist söödade ja rohukultuuride korral?
Larkin: Põllukultuurid, mis toodavad suures koguses biomassi, aitavad suurendada mullas sisalduvat orgaanilist ainet ka siis, kui see pinnasesse tagasi pööratakse. Need [põllukultuurid], millel on kiulisemad ja ulatuslikumad juurestikud nagu mõnel kõrrelisel, toodavad nad ka rohkem maapealset biomassi ja suurendavad risobaktereid. [Rhizobacteria] on bakterid, mis on tihedalt seotud taime juurtega ja paljud neist kaitsevad taimi [ja]. . . võib aidata neid patogeene mullas vähendada.
K: Aga raps?
Larkin: Raps on aretatud mitte nii palju, et neid glükosinolaatühendeid toodaks - vähemalt seemnes toodab see seda endiselt taime teistes osades -, kuid madalamal määral kui mõned teised kõrge glükosinolaadiga messingid nagu sinepid. Nii et [rapsil] võib siiski olla osa sellest biofumigandist, kuid mitte sel määral, nagu sinepid teevad.
Tundub, et [rapsil] on mulla mikroobide koosluste selles muutumises siiski suurem roll. Oleme eriti täheldanud Rhizoctonia solani vastast toimet, mis põhjustab kartulil tüvirakk ja must korts. Mõnel juhul oleme näinud rapsi tõhusust selle patogeeni vastu kui mõned teised tooted. Tundub, et see on rohkem seotud selle muutusega mulla mikroobide kooslustes, kui see on seotud fumigeerimise efektiga.
K: Te rääkisite, kuidas sinepit ei tohiks kohelda nagu teist kattekultuuri, see vajab haldamist, kas saate laiendada?
Larkin: Nende biofumigantide sinepide jaoks peate neist maksimaalselt kasu saamiseks kohtlema neid väga ettevaatlikult ja spetsiifiliste majandamistavadega. Nad vajavad küll väetamist, nii et peate lisama lämmastikku. Samuti vajavad nad paljudel juhtudel väävlit. Väävel on üks ühenditest, mis on seotud biofumigantide tootmisega. Üldiselt soovite lämmastiku ja väävli suhet 6: 1. Mida iganes te lämmastiku sisse panete, soovite vastavas koguses väävlit selles vahekorras 6: 1.
Lisaks, et need biofumigandid oleksid kõige aktiivsemad, tuleb need lisada, kui nad on veel rohelised ja õitsevad. Maksimaalse efekti saavutamiseks tuleb neid selles täies õitsengujärgus künda. Ka siis peab muld olema niiske. Ja see toimib palju paremini, kui niidate või tükeldate saagi algselt ja järgite seda kohe koos lisamisega, et neist sinepidest võimalikult palju kasu saada.
"Lisaks peavad need biofumigandid olema kõige aktiivsemad, kui nad on veel rohelised ja õitsevad."
Samuti soovitame teil järgida neid [sinepeid] sügiskattekultuuriga, sest üldiselt kasvatatakse Brassica saaki vähemalt meie tingimustes [Maine'is]. Suve lõpupoole, pärast sinepi lisamist, on teil veel palju hooaega, kus põld on kesa. Nii et tahate panna sügiskatte saaki, näiteks talirukist. Või on paljud meie kasvatajad külvanud mulla redist selle kasuliku mõju tõttu mulla tervisele kuni tihendamise vähendamiseni. Mulla redis saab päris palju biomassi, kuid see aitab peamiselt õhutada ja vähendada mullas tihendamist.
K: Pinnase orgaanilise aine ehitamine on pikaajaline protsess. Kui kaua peaksite pühenduma nende tavade proovimisele, enne kui vahetate mõnda muud praktikat?
Larkin: Paljud neist [tavad], see pole nagu keemilise fumigandi lisamine, kus näete kohe esimesel aastal dramaatilist vähenemist. Peaksite nägema vähenemist, märkimisväärset vähenemist, kuid te ei kavatse oma probleemi ühe või kahe aasta jooksul kõrvaldada. Ja mõned neist teistest mullatervise ehitamise protsessidest võivad orgaaniliste ainete ehitamiseks kuluda mitu aastat, see ei juhtu ühe või kahe aasta jooksul.
Oleme oma katsed kavandanud nii, et vaataksime neid [tavasid] pikemas perspektiivis. Teil on juba 15 aastat kasutusele võetud pikaajaline kärpimissüsteemi uuring, kus saame vaadata, mis need pikemaajalised tagajärjed on. Mõned neist väikestest järkjärgulistest muutustest, mis ei pruugi tunduda nende esimese paari aasta jooksul suurt mõju, kuid viie või kuue aasta möödudes võivad need olla dramaatilisemad.
"Teine asi, mida me soovitame, on see, et te ei saa tegelikult loota ühe asja tegemisele ja eeldada, et see hoolitseb teie muret tekitava küsimuse või probleemi eest."
Teine asi, mida soovitame, on see, et te ei saa tegelikult loota ühe asja tegemisele ja eeldada, et see hoolitseb mis tahes probleemi või probleemi eest, mis teile muret valmistab. Tahate lisada mitu lähenemisviisi, mis kõik üksteisele tuginevad ja nii toimivad paljud neist. Haigust pärssiva külvikorraga saagi korral katke saak, lisades sinna rohelist sõnnikut, kui saate, kui on ka muid kohti, kuhu saab orgaanilisi muudatusi lisada, on kõik need asjad kogu süsteemi tükid.
Kuula kogu episood ja juurdepäässaate märkused vaadates läbi Tuber Talk on Apple Podcastid, Spotify, Google Podcastidvõi veebis, kus iganes netisaateid kuulate.
Peamised soovitused ideaalse kartulipööramise jaoks
- Võlli pikkus vähemalt kolm aastat, kasutades võimaluse korral konserveerimist / vähendatud mullaharimist.
- Haigust pärssiva kultuuri, nagu sinep või sudangrass, kasutamine enne kartuliaastat. Ideaalis lisatakse see saak haljasväetisena ja järgneb seejärel kattekultuuriga (st sügisrukk).
- Kartulisaaki võib järgemööda järgida veel üks teine kommertskultuur (nt oder, sojauba, raps).
- Mulla orgaanilise aine ja saagikuse parandamiseks on soovitatav lisada komposti või muid orgaanilisi muudatusi, kui need on olemas.