See on riskantne saak, kuid Sisters Creeki kartulikasvataja Leigh Elphinstone on sisse astunud Tasmaania poleks seda muul viisil, teatab Meg Powell selles uudisloos Advocate. Tundub, et mitme põlvkonna põllumehe kirg lihtsa jama vastu on end ära tasunud, aidates endale sarnastele kasvatajatele järgmise majandusaasta jooksul sõlmida üheksa dollari suuruse tehingu suure toidutootja Simplotiga.
Hr Elphinstone selgitas, et tõus oli toimunud selleks, et vastata kasvavatele kuludele, mis tagaks põllumajandustootjatele teatud kasumi hektari kohta. kartuleid. Hinnatõus järgneb a raske hooaeg eelmisel aastal, kui tugevad vihmad muutsid maapinna kartuli koristamiseks liiga pehmeks.
Simplot Australia tegevdirektori tarneahela Dane Smith ütles, et tööstusharu on COVID-19 tõttu jäetud tegelema olulise keerukuse ja volatiilsusega. "Kiirelt kasvavad väetisekulud koos muude survetega mõjutavad kasvatajaid," ütles ta.
Simplot Growers Groupi esimees Trevor Hall ütles, et teine kasvatajate jaoks murettekitav koht on roosa mädaniku, mulla kaudu leviva säilitushaiguse oht.