Kartulitarbimine on koduste toiduvalmistamiskogemuste hoogsalt tõusnud, nii et viimase tuhande kuu jooksul on Põhja-Iirimaa kodudes nii palju tuhandeid inimesi nautinud. Ja eeldatakse, et see väga teretulnud trend saab veelgi suurema hoo sisse, kui uued hooajalised kultuurid aastaks 2021 on saadaval.
Kuid enne tuleb kartul kasvatada. Nii saabub hea uudis, et viimasel nädalal on esimeste poegade istutamine tõsiselt käima läinud nende traditsioonilises südames Comberis ja North Downis.
Wilsoni maakonna agronoom Stuart Meredith võtab jutu ette: „Sõltuvalt ilmast on esimene selle aasta Comber Earlies saagikoristusvalmis umbes juuni alguses. Umbes viimase nädala jooksul istutatud sortide hulka kuuluvad kodukaitse, Accord ja Dunluce. " Stuart tegi need kommentaarid William Gilmore'i Newtownardsi talu külastades.
"Meie maa on viimastel päevadel märkimisväärselt hästi kokku kuivanud," selgitas William. “Seemnekartuli istutamine võib olla natuke loterii. Kõik on seotud ilmast. Kui saame varakevadise aja, siis on võimalik seemneid enne veebruari lõppu maasse saada. „Mõni aasta on meid siiski aprilli keskel esimesi kõrvikuid istutanud.
"Eeldades normaalset kasvuperioodi, peaksime mai lõpuks või juuni alguses esimese selle aasta uue hooaja kultuurid kaevama." Ta jätkas: „Tarbijate nõudluse tohutu taastumine kohapeal kasvatatud kartuli järele on olnud väga tervitatav areng.
„Loodetavasti säilib see hoog kogu 2021. aasta ja ka pärast seda. Kartul on väga kallis põllukultuur. Põhja-Iirimaa on koduks paljudele maailma parimatele kartulikasvatajatele. "Nende toodete kvaliteet, mis on kohalikes poodides saadaval aastaringselt, annab tunnistust nende oskusest, pühendumusest ja asjatundlikkusest."