Kuna fosfaatväetiste hinnad püsivad pärast tänavust tõusu väga kõrgel tasemel, nõuavad teadlased kiireloomulisi meetmeid, et hallata fosforit, mis on toiduainete tootmiseks hädavajalik, kuid mis on ka meie jõgede ja järvede keskkonnareostuse taga.
Ühendkuningriigi esimese kõikehõlmava fosforiks muutmise riikliku strateegia käivitamisel ütlevad teadlased, et nad esitavad tegevuskava selle kohta, kuidas riik saaks seda olulist ressurssi paremini hallata.
Strateegia kirjeldab tungivat vajadust uute lahenduste ja olemasolevate fosfori uuenduste suurendamise järele, et vältida tulevasi kahjusid veekogude bioloogilisele mitmekesisusele ja elupaikadele, vähendada sõltuvust riskantsetest imporditurgudest ja avada uusi võimalusi põllumajandusele.
Fosfor on meie nööpnõel toit süsteem – taimed ei saa ilma selleta kasvada ja neil pole asendajat.
Kärpida ja elusloomade tootmine Ühendkuningriigis sõltub peaaegu täielikult imporditud fosforist söödas ja väetistes – Ühendkuningriik impordib umbes 174,000 2020 tonni fosforit aastas. Suur osa sellest impordist pärineb fosfaatkivimitest sellistest riikidest nagu Venemaa, Maroko ja Hiina. Fosfaatväetiste hind neljakordistus 2022. aasta keskpaiga ja XNUMX. aasta keskpaiga vahel Hiina tarnehäirete ja turu kontsentratsiooni tõttu. Ukrainas käimasolev sõda tõstab esile toiduga kindlustatuse riske, mis on seotud sõltumisega kriitilise tähtsusega põllumajandussisendi, näiteks fosfori, impordist.
Vaatamata kõikuvatele hindadele ja tarnehäiretele on Ühendkuningriigis fosfori kasutamine endiselt väga ebatõhus, vähem kui pool imporditud fosforist kasutatakse tootlikult toidu kasvatamiseks. Fosfori väärkasutamine aastakümnete jooksul on viinud selleni, et see on keskkonnaprobleemide peamiseks põhjustajaks. Reovee väljavool koos liigse fosforiga, mis koguneb põllumajandusmuldadesse ja leostub meie jõgedesse, järvedesse ja muudesse veekogudesse, aitavad kaasa sellistele probleemidele nagu vetikate õitsemine.
Ühendkuningriigi fosfori muundamise strateegia – Lancasteri ülikooli juhitud projekti RePhoKUs, millesse on kaasatud Sydney Tehnikaülikool, Leedsi ülikool, AFBI, Ühendkuningriigi CEH ja mida rahastatakse Ühendkuningriigi ülemaailmse toidujulgeoleku uurimisprogrammi raames – peamine väljund. väljakutsed ja peamised sammud, mida Ühendkuningriik vajab fosfori vastupidava, tõhusa ja jätkusuutliku majandamise kasutuselevõtuks.
Professor Paul Withers Lancasteri ülikoolist ja projekti RePhoKUs juhtiv uurija ütles: "Praegu ei ole Ühendkuningriigil ühtset kava fosfori haldamiseks kogu toidusüsteemis, ei riiklikult, piirkondlikult ega valgalade piires. Seda tuleb kiiresti muuta.
„Ühendkuningriigi toidusüsteemis fosfori kasutamise viisi muutmine on hädavajalik. Selle õige tegemine toob tohutult kasu toidu- ja veevarustuskindlusele, turismivõimalustele ning puhta ja tervisliku keskkonna säilitamisele, et edendada bioloogilist mitmekesisust ja loodusmaailma järgmiste põlvkondade jooksul, kuid see nõuab kõigi sektorite kaasamist.
Strateegia soovitused, mis töötati välja koos riiklike sidusrühmadega ulatuslike konsultatsioonide käigus põllumajandustootjate, reguleerivate asutustega, poliitikakujundajad, toidutootjad, reoveeettevõtted ja keskkonnajuhid, tõstavad esile mitmeid prioriteete, et võimaldada Ühendkuningriigil minna üle fosfori säästvamale kasutamisele.
- Arendada ja juurutada ulatuslikult uusi tehnoloogiaid ja uuendusi, mis võimaldavad fosforit taastada loomasõnnik, reovee ja toidujäätmed ning jaotada ümber elujõuliste, kuluefektiivsete ja taastuvate väetistena.
- Pakkuda stiimuleid, mis soodustavad investeeringuid tehnoloogiatesse ja vähendavad tõkkeid, et luua taastuvfosforväetiste sektorile uusi turge.
- Täiustage, ühtlustage ja looge sidusaid poliitikaid ja juhtimist, mis tunnustavad ja haldavad fosforit kui hirmutavat ressurssi ja saasteainet.
- Pakkuge põllumeestele kohandatud teadmisi, uuringuid ja nõuandeid mullast pärit fosfori äravõtmise ja ringlussevõetud fosfori kasutamise kohta.
- Kaasake paremini sidusrühmad kogu fosfori väärtusahelas, et määrata strateegiline suund ja toetada rakendamist kohandatud ja mitmekesiste kohalike fosforilahenduste kaudu.
- Toitainete sidusrühmade platvormi ja Ühendkuningriigi toitainete andmete jagamise armatuurlaudade loomine, et aidata fosfori haldamist
Peale fosforiallikate linnu teenindavates reoveepuhastites rõhutatakse raportis, et fosfori kontsentratsioon on Ühendkuningriigis ebaühtlaselt. Kus loomakasvatus on kõige intensiivsem, valdavalt Inglismaa lääneosas ja Põhja-Iirimaal, siis on fosfori ülejäägid (peamiselt sõnnikus) suuremad. Ainuüksi Inglismaa loodeosas kasutatud üleliigne fosfor võrdub peaaegu 30 miljoni naela väetisega.
Põllukultuuride kasvatamise piirkondades, mis kipuvad olema valdavalt riigi idaosas, on puudujääk ja vajadus kasutada fosforipõhiseid väetisi, sest põllukultuure kulub rohkem, kui kulub.
Suursõnniku ühest riigi osast teise teisaldamise logistika on aga ebaotstarbekas. Uute uuenduslike viiside leidmine sõnnikust fosfori eraldamiseks ja ümberpaigutamiseks on nende piirkondlike tasakaalustamatuste lahendamisel võtmetähtsusega.
Praegu on Ühendkuningriigi ladvapinnas miljardeid naelu fosforit lukustatud aastakümnete pikkuse väetise ja sõnniku kasutamise tõttu – sellele pärandile juurdepääsu ja selle fosfori "panga" haldamine on tõhususe parandamisel ja impordi vähendamisel keskse tähtsusega, väidavad uue strateegia eest vastutavad teadlaste meeskond.
Üks raporti juhtivaid autoreid, dotsent Brent Jacobs ütles: „Hea uudis on see, et Ühendkuningriigis on erinevates sektorites juba käimas palju uuendusi ja algatusi. Neid saab õppida, suurendada ja integreerida, et aidata ületada mõned fosfori kasutamisega seotud väljakutsed.
«Teoreetiliselt ringleb toidusüsteemis ja meie muldades piisavalt fosforit. Fosfori säästva kasutamise üks viise hõlmab uute tehnoloogiate väljatöötamist ja kasutuselevõttu, mis suudavad eraldada mullast ja sõnnikust päritud fosforit ning arendada uusi taastuvväetise turge.
Autorid rõhutavad vajadust, et kõik erinevad toiduainete tootmisega seotud osalejad ja sektorid, valgalade ja valitsusasutuste vahel, mis praegu tegutsevad killustatult, teeksid tihedamat koostööd ja võtaksid kasutusele uuenduslikud lahendused üleminekul fosfor säästvamalt.
Professor Julia Martin-Ortega Leedsi ülikoolist ja raporti kaasautor ütles: "Kuna Ühendkuningriigi toidusüsteemis on toimumas põhjalikud poliitilised muutused, annab meie aruanne õigeaegse võimaluse integreerida toiduahela kõigis sektorites kiiresti vajalikke meetmeid. regionaal- ja riiklik poliitika ja valitsemine, kasutades ära tohutuid potentsiaali keskkonnale ja majandusele.