PVMI töötamine kartulisortide kallal.

Mina olen Bob Larson. Kartulisortide haldamise instituut (Potato Sort Management Institute) töötab alati selle nimel, et arendada välja „täiuslik“ kartulisort, ning selle peamine eesmärk on edendada uute kartulisortide aretamist Idahos, Oregonis, Washingtonis ja mujal.

PVMI tegevdirektor Jeanne Debons ütleb, et see on see, mida nad koordineerivad oma Bendis, Oregonis asuvast peakorterist ...

DeBONS … „PVMI on mittetulundusühing, mis esindab kolme osariigi kartuliuuringute ja -aretuse programmi ning see on Washingtoni Osariigi Ülikooli, Idaho Ülikooli, Oregoni Osariigi Ülikooli ja USDA koostöö tulemus.“

Mis puutub PVMI eesmärgisse, siis Debons ütleb ...

DeBONS … „Noh, see oleneb. Tegelikult on Vaikse ookeani loodeosa eesmärk aretada paremini töödeldavat russet-kartulit. See ongi eesmärk. Kartulite ristamisel on aga neli geenikomplekti ja see tähendab, et järglasteks on palju erinevat tüüpi kartuleid.“

Debonsi sõnul on need tulemused väga erinevad kõige puhul, alates värsketest russet'idest kuni värviliste ja muude erikartuliteni ...

DeBONS … „Ja PVMI eksisteerib seetõttu, et ülikoolid ei ole tegelikult olukorras, kus nad saaksid turunduse ja reklaamiga tegeleda. Seega on PVMI mittetulundusühing, mis tegeleb turunduse ja reklaamiga ning kogub litsentsitasusid ja -tasusid, aga lõpuks jõuavad need tagasi ülikoolideni.“

Debonsi sõnul on PVMI seda tööd teinud alates 2005. aastast.

Vaadake homme lisateavet Kartuli Sortide Haldusinstituudi ja selle kohta, kes kehtestab russet-kartulite kuldstandardi.

PVMI tegevdirektor Jeanne Debons ütleb, et neil on valdkonna kullastandardi täitmisel päris head tulemused ...

DEBONS … „See on olnud edukas ja seda on soodustanud asjaolu, et paar meie sorti on heaks kiidetud McDonald'si poolt nii Põhja-Ameerikas kui ka Euroopas. Seega nõudlus sortide järele kasvab, suurem maa-ala, rohkem litsentsitasusid, rohkem raha tagasi ülikoolidele.“

Debonsi sõnul on friikartulid maailmas kõige sagedamini söödav kartulivorm ja McDonald's on nende suurim tootja...

DEBONS … „McDonaldsil on kõrgeimad standardid. Nad kutsuvad seda „Golden Fry’ks“ või „Mac Fry’ks“. Neil on tegelikult niinimetatud „kuldkeeled“, kes on koolitatud otsima neid omadusi, mida nad otsivad.“

Seega, ütleb Debons, järgivad kõik teised eeskuju ...

DEBONS … „Nende kõrged standardid imbuvad tegelikult üle kõigile teistele. Seega, kui McDonald’s selle heaks kiidab, aktsepteerib seda ka enamik teisi külmutatud friikartulite tootjaid. Sellepärast nad turgu juhivadki.“

Debons ütleb, et seepärast otsivad nad alati paremat …

DEBONS … „Aretusprogramm püüab alati suurendada haiguskindlust, vähendada vajalikke sisendeid ja lühendada kasvuaega, et saada kartulist maksimumi ja parimat võimalikku kartulit sisendite eest.“

PVMI loob ka usaldust ja töösuhteid tööstusharu sees ning parandab nendevahelist suhtlust.

allikas: aginfo.net