Kartul, Cepa: oodatavad keskmised mahud

Sektori operaatorid vastavalt kehtestatud kalendrile Kurna , Bologna kartulibörsi koordineeriv organ, on kokku leppinud kohtumise, et teha inventuur raamlepingu allkirjastanud börsil osalejate laoruumides ladustamiseks määratud kartulite tootmisolukorrast.AgriPat on avalikustanud oma liikmete poolt hektarite kohta võetud andmed, analüüsides nõudlikkust enam kui 2,400 hektarit pindade arv väheneb Bologna provints , offset by production in the other provinces such as to make a decrease at the overall regional level of 1%. As for the varietal subdivision, the first four places, in order of importance, are occupied by Colomba, Primura, Agata and Vivaldi with the Primura variety, the only variety included in the control plan of the Patata di Bologna PDO, which begins to dominate in the provincial context. Colomba, Agata, and Vivaldi are instead an important part of the “ Selenella„Mis hõlmab ka uusi sorte, mis on Itaalia kvaliteetkartuli konsortsiumi uurimis- ja katsetulemused.“  
Praeguses etapis on kõik ettevõtjad nõus, et külvist tänaseni valitsev kliimatrend koos sobivate agronoomiliste võtetega võimaldab suurepärase kvaliteediga toodang koos hea ja ühtlane mugulseerumine ja hea suurusega ja defektideta kartulid. , mis kindlasti võib kaasa tuua ka toote hea säilivusaja, arvestades pikka turustusaastat, mille jätkumist oodatakse.  
Mis puutub tootmisse, siis on kliimamuutused toonud kaasa erinevusi, ehkki mitte olulisi, sortide ja tootjate vahel. On selge, et saadaolevate kartulite koguste kohta on veel vara järeldusi teha. Ettevõtjad usuvad aga, et keskmine kogutoodang ei erine palju eelmisest viis aastat ja lepingujärgsete ja ostetud toodete üldine kättesaadavus jääb vahemikku 1.3–1.4 miljonit tsentneri. 
Kokkuvõtteks keskmine börsioperaatorite prognooside osas on tootmine selles etapis väga ettevaatlik, et koristada õige küpsusastmega kartuleid, et minimeerida ladustamise ajal tekkivaid kahjustusi.  
Müüki analüüsides toome esile nii Selenella uue toote kui ka tarneahelas olevate toodete suurepärase kampaania ning Nielseni kinnitatud kartulite positiivsed müüginumbrid. 

Allikas: Cepa pressibüroo