Sordi all mõistetakse sorti, millel on spetsiifilised omadused, mida saab eristada teistest sama liigi sortidest ja mida aja jooksul hoitakse. Sorte eristatakse morfoloogiliste omaduste ja geneetilise materjali (DNA), tootmistsükli kestuse, resistentsuse vastu haigustele, toitumisvajaduste, agronoomiliste omaduste ja ärilise kasutamise tüübi järgi.
Kui viidata agronoomilistele omadustele, vastab see omadustele või spetsiifilistele aspektidele, mis on seotud taimede tootmisvõimsuse, kohanemisvõime ning resistentsusega taimede biootiliste ja abiootiliste tegurite suhtes, mis moodustavad eristavad elemendid.
Kaubanduslikud omadused on need, mis mõjutavad toote turustamist, sealhulgas sellised aspektid nagu nahavärv, suurus või kaliiber, mugula kuju ja kasutamine.
UUED Sordid
Kasvanduskeskuste kaubanduslike kartulisortide sissetoomine vastab vajadusele keskmises ja lühiajalises perspektiivis pakkuda piirkonna ökoloogiliste tingimustega kohanevaid sorte ja võimalust rajada neid erinevatesse põllumajanduspiirkondadesse.
Uute kartulisortide tootlikusse keskkonda viimiseks tuleks arvesse võtta järgmisi tegureid:
- turu heakskiit (arvestatakse naha ja viljaliha värvi, kuju, maitset jm);
- tootmise sihtkoht (kartuli praimer, ladustamiseks või agrotööstuslikuks töötlemiseks);
- agronoomilised omadused (saagikuse ja kohanemisvõimalused tootmispiirkonnas);
- ja sanitaaromadused (raskete haiguste ja kahjurite suhtes resistentsuse tase).
Selles mõttes on uute sortide kasutuselevõtu võimaluse parandamiseks vaja neid hinnata piirkonnas, kus neid hakatakse kasutama, ja sel viisil tundma nende kohalikku käitumist.
RIIK
Araucanía ranniku territooriumi perepõllumajanduse piirkonnas kasvatatakse kartulit värske turu jaoks, enamikku põllukultuure kasvatatakse vihmase ilmaga. Selles kontekstis kajastab käesolevas artiklis esitatud teave kaubanduslike kartulisortide tootmisomadusi piirkonnas, kus mugulate suurusega seotud saagikus ja kvaliteet sõltuvad peamiselt sademetest. Lisaks põhineb see kartuliseemnetootmise hindamistel, mis viidi läbi kolme hooaja jooksul (2017–2020) INIA piirkondlikus kartulikeskuses Tranapuente linnas, Carahue vallas, vihmase ilmaga.
SAAGIK
Seemnetootmiseks soovitati agronoomilist juhtimist, mis oli kolme hooaja jooksul väga sarnane nii väetamisel kui ka kahjurite ja haiguste tõrjel. Lämmastikuga väetamine kõikus vahemikus 100 kuni 120 ühikut (kg N / ha); fosfor vahemikus 345–350 ühikut (kg P2O5 / ha) ja kaalium vahemikus 120–150 ühikut (kg K2O / ha), kasutades 66,600 105 taime / ha populatsiooni. Hindamised viidi läbi seemnetootmise osas, seetõttu peatus saagi kasv keemilise kuivatamise teel 110–XNUMX päeva pärast istutamist.
Parima saagi esitasid üksteisega väga sarnased Patagonia INIA ja Puyehue INIA sordid 47,004 46,216 ja 41,000 XNUMX kg / ha. Kuigi sortide Désirée ja Karu INIA saagikus on madalam, on esitatud kolme aasta keskmine näitaja üle XNUMX XNUMX kg / ha, mida peetakse seemnetootmiseks mõeldud põllukultuuride jaoks piisavaks, kuna saagikus on lühema tarbimiseks on piiratud. Eelkõige arvestades, et hinnangud olid vihmase ilmaga.
Tšiilis kasvatatud sortide etaloniks peetav sort Désirée annab seemnetootmiseks vastuvõetava kogusaagi. Selles mõttes on tootjate arvamuse kohaselt viimastel aastatel selle sordi saagikus ja kvaliteedipotentsiaal kadunud, mis kajastub toodetud suuruste jaotuses (mugulate suurus). See kolmeaastane hinnang näitaks, et sertifitseeritud seemne kasutamisel annab Désirée saagi, mis on väga sarnane või lähedane täiustatud sortide saagile.
KALIBRITE JAOTUS
Teine arvestatav tegur on toodetud kaliibri jaotus, mis on seotud kvaliteediga. Kartulite puhul on soovitav, et põllukultuur koondaks suurima koguse toodangut kaubandusliku suurusega, sõltuvalt toote sihtkohast. Seega püüame seemnetootmises saada keskmise suurusega ja suuri, tarbekartuli puhul eelistatakse suuremaid suurusi. Selles mõttes kasutatakse seemnete tootmiseks kõrgemaid seemnepopulatsioone nii, et mugulate kasvuvõistlus piirab suurte või suuremate tootmist. Turustamiseks mõeldud seemneseaduse määrus on jaotatud nelja suurusega: 25-35 mm; 35-45 mm; 45–55 mm ja 55–65 mm. Väikseid kartuleid, mis on väiksemad kui 25 mm, loetakse jäätmeteks, samas kui suuremaid kui 65 mm kartuleid liigitatakse liiga suurteks.
Eeltoodu osas oli sort Désirée kõige suurem väikeste mõõtmetega, nii jäätmetes kui ka seemnetes (25–35 mm). Samade kaliibrite puhul esitasid sordid Karu INIA, Puyehue INIA ja Patagonia INIA madalamad väärtused, mis olid nende vahel väga sarnased. Samamoodi esitas Désirée kõrgeimat kaliibriga 35–45 väärtust (24.6%). Keskmiste ja suurte seemnesuuruste vaatlemisel paistab silma, et sortidel Karu INIA, Puyehue INIA ja Patagonia INIA on osalusprotsendid väga sarnased, kusjuures silma paistab Puyehue INIA, kes esindab 27.2% suuruses 45–55 ja ainult 4% ümbrik. kaliibriga.
Vastupidi, sort Patagonia INIA, millele järgneb Karu INIA, näitas koristatud kogutootlikkusega võrreldes kõige suuremaid ülekaalulisi protsente, vastavalt 19.2% ja 17.7%; ja sordil Désirée oli madalam tase.
Arvestades selle töö tulemusi, mis pärines GORE-INIA programmi „Piirkondliku kartulikeskuse produktiivprotsessidele rakendatav tehnoloogiline innovatsioon, et tugevdada La Araucanía piirkonna rannikualade konkurentsivõimet“ katuse all ja mille viib ellu INIA Carillanca jõudis koos Tranapuente lepingu moodustavate ja piirkondliku valitsuse rahastatud omavalitsustega järeldusele, et nelja hinnatud sordi saagikus oli piisav seemnekartulina.