Technavio omad uusim turu-uuringu aruanne kartulikoorijate ja viilutusseadmete ülemaailmsest turust näitab, et nõudlus väljakujunenud turgudel tuleneb vajadusest asendada vanad masinad uute energiatõhusate masinatega.
Aruandes analüüsitakse kõige olulisemaid suundumusi, mis eeldatavasti mõjutavad turuväljavaateid aastatel 2017–2021.
Toidusektori uurimisele spetsialiseerunud Technavio juhtanalüütik Manu Gupta ütleb: „Nõudlus kartulikoorijate ja viilutusseadmete järele on paljudel väljakujunenud turgudel tingitud peamiselt asendusvajadusest. Seega on suurem osa nõudlusest vanade kartulikoori ja viilutusseadmete asendamine uute energiatõhusate seadmetega. Paljud tootjad keskenduvad täiustatud funktsioonidega energiatõhusate toodete väljatöötamisele. ”
Technavio toidu- ja joogiuuringute analüütikute hinnangul on globaalse kartulikoorija ja viilutaja turu ajendiks kolm peamist arenevate turgude suundumust:
• Üha suurem tähelepanu energiatõhusatele seadmetele
• Järjest enam eelistatakse automatiseeritud kartulikoorija ja viilutusseadmeid
• Tehnoloogilised edusammud
Suurem tähelepanu energiatõhusatele seadmetele
Müüjad ja lõppkasutajad püüavad vähendada oma süsiniku jalajälge. Selle eesmärgi saavutamiseks on müüjad kasutusele võtnud keskkonnasõbralikud kartulikoorimisseadmed ja viilutusseadmed ning kasutusele võtnud süsteemid, mis optimeerivad tootmistsükli efektiivsust. See soodustab uute seadmete ja ajamiuuenduste kasutuselevõttu ning müüjad keskenduvad oma toodete ENERGY STARi sertifikaadi saamisele.
Tootjad, nagu Sammic, pakuvad selliseid komponente nagu energiatõhusad ja elektriliselt kommuteeritud mootorid, mida kasutatakse energiastandardite piires püsimiseks, võimalustest loobumata. Ettevõte pakub roostevabast terasest kartulikoorijaid, mis on varustatud välise elektrilise ventiili abikontaktiga. Need on mootori optimeerimise tõttu energiasäästlikud.
Turul on kasvav nõudlus automatiseeritud seadmete järele nende eeliste tõttu, nagu väiksem risk, efektiivsus ja kiire investeeringutasuvus. Need tegurid aitavad ka paljudel lõppkasutajatel selles ruumis oma kolleegidega konkureerida. Paljudel automatiseeritud kartulikoorijate ja viilutajate üksustel on täiustatud funktsioonid, näiteks lasersorteerijad ja defektide eemaldamise (ADR) süsteemid.
„Automatiseeritud seadmed aitavad säästa nii tööjõukulusid, energia- kui ka materjalikulusid. Need aitavad parandada ka lõpptoodangu kvaliteeti, täpsust ja täpsust, ”ütleb Manu.