Lihtsalt öeldes, et Põhja-Ameerika kartulitootmine on Nora Olseni jõupingutustest kasu saanud, oleks alahinnatud.
Viimase kahe pluss aastakümne jooksul on Idaho ülikooli (UI) professor ja laiendusspetsialist on viinud arvukate uurimisprojektide juurde või panustanud sellesse, mis on parandanud kasvatus- ja ladustamistavasid mitte ainult Põhja-Ameerikas, vaid kogu maailmas. Olsen on üks valdkonna liidreid uute teadusuuringute levitamisel, kuid tema soov tööstusega tegeleda ulatub kaugemale kui omaenda uurimistöö jagamisest. Samuti sobib see arvukatele organisatsioonidele, milles ta osaleb, sealhulgas teiste seas Ameerika Kartuliühingule ja Maailma Kartulikongressile.
Kartulitööstusele jätkuva pühendumuse eest on Nora Olsen Lockwoodi kartulivarustuse sponsoreeritud Aasta Spudwomani auhinna võitja 2021. aastal. "Ta on kartulite kuninganna, eriti ladustamisega seotud," ütles Oregoni osariigi ülikooli professor ja pikendamise entomoloogi spetsialist Silvia Rondon. "Mul on olnud võimalus reisida välismaale ja olen üllatunud tema töö mõjust teistes riikides.
"Ta on eeskuju."
Idaho ülikooli kaasprofessor ja laiendusspetsialist Mike Thornton, kes on Olseniga koos töötanud paljude projektide juures, ütles, et tema vaimne andmebaas teadlaskonna inimestest ja juhtimisvõimalustest pole võrreldav. "Ta on tohutu meeskonna looja. Ta veedab palju aega kogu tööstuse inimeste tundmaõppimiseks, mõistab nende andeid ja võimeid ning leiab seejärel viise, kuidas panna neid olukordadesse, kus nad võivad edukad olla, ”rääkis Thornton. "Ma nimetan seda eesmärgiga võrgu loomiseks ja ta teeb seda paremini kui keegi teine, keda ma kunagi kohanud olen."
"See võime ja asjaolu, et ta hoolib kartulitööstusest ja selles töötavatest inimestest nii sügavalt, on teinud temast tõesti ressurssi, mille poole inimesed pöörduvad, kui neil on probleem, mis vajab lahendamist. Ma ei räägi ainult kohalikul või piirkondlikul tasandil, tal on selline maine nii riiklikul kui ka rahvusvahelisel tasandil, mida tõendab tema panus paljudesse riiklikesse uurimis- ja laiendusprojektidesse ning teenistus Maailma Kartulikongressi juhatuses. ”
Teaduse järgimine
Olsen ei kasvanud talus, kuid põllumajandusest polnud ta kunagi kaugel - nii sõna otseses mõttes - ta kasvas üles Ida-Washingtonis - kui ka piltlikult; tema ema kasvas üles talus. "Juhtus nii, et minu pere ei pidanud talu, kuid ma polnud sellest kunagi kaugel," ütles ta. “Olin alati teaduspõhine ja teadsin, et tahan õppida loodusteadusi. Mul oli lihtsalt vaja rakendust. Tahtsin, et see oleks otsene panus. Tahtsin olla nendel rindel, tegeleda inimestega ja aidata probleeme lahendada. ”
Pärast neli aastat idarannikul üliõpilasena õppinud ülikooli astus Olsen Washingtoni osariigi magistriõppesse. "Neil on see vapustav aiandusprogramm, kuid eriti hea kartuliprogramm," ütles ta. "Mul oli nii suur õnn töötada koos selliste inimestega nagu Bob Thornton ja Larry Hiller ning ühed suurimatest kartuliuuringute ja pikendamise inimestest ning see viis mind kartulisse."
Samal ajal otsustas Olseni vend, mittetalunik Brent hakata kasvatama põllukultuure, sealhulgas kartuleid. Brentist sai midagi katsejänest, mis viis Nora kiire tõdemuseni, et uuringud toimivad ideaalsetes olukordades suurepäraselt, kuid reaalses põllumajanduses on olukorrad harva ideaalsed. "Ma annaksin soovituse ja ta ütleks:" Olgu, aga mis rahaga ma kavatsen selle varustuse osta? "" Meenutas Olsen. "Nii et see kogemus aitas asjad asjad perspektiivi panna ja õpetas mind juba väga varakult, et kõik pole õpikud ja sujuvad ideaalselt nii, nagu plaanime."
Üks Olseni varajastest projektidest käsitles sisemise pruuni laigu uurimist, mis pani ta keskenduma kartuli optimaalse kvaliteedi säilitamisele. Lõpuks jõudis ta kvaliteedi juurde paljude kartulite tootmistsükli viimasel etapil, mis on nende aeg ladustamiskastides, mis võib mõnel juhul olla kauem kui kuus kuud. Tema huvi ladustamise vastu suurendas asjaolu, et UI Kimberly uurimiskeskuses - Olseni kodubaasis - on tipptasemel seade, mis on pühendatud ladustamise uuringutele.
Küsimusele kartulihoidla olulisuse kohta tsiteeris Olsen agronoomi Addie Waxmani, varem 1,4GROUPi ja nüüd McCain Foodsi koosseisu. "Addie Waxman ütles hiljuti:" Me peame selle panema teise perspektiivi. Hoiustame neid kartuleid kauem, kui nad põllul on, "rääkis Olsen. "" Kuidas me seda kvaliteeti säilitame, et meil oleks kartulit aastaringselt? ""
Märkimisväärsed projektid
Olseni viimase 30 aasta uurimisprojektid on rikkalikud ja ulatuslikud, kuid üks asi, mille eest teda on laialdaselt tunnustatud, on töö fosforhappega haiguste leevendamiseks saagikoristuse järgselt.
"Dr. Olsen oli pioneer fosforhapetoodete kasutamise arendamisel ladudes roosa mädanemise, hilispõletiku ja hõbepõletiku tõrjumiseks, ”ütles Jeff Miller, endine kasutajaliidese teadur, kes nüüd juhib Miller Researchi Rupertis, Idahos. "Nora on alati läbi viinud maailmatasemel uuringuid ja laiendusi, mis on andnud praktilisi ja rakendatavaid juhtimistavasid." Paar muud asja, mida Olsen nimetas eriti rahuldavaks, olid CIPC alternatiivid idude pärssimiseks ja verevalumite tuvastamise uuringud.
"Töötasime paljude aastate jooksul (CIPC) selle nimel, et uurida piparmündiõli, nutikat plokki ja neid muid alternatiive, kuidas saaksime neid kokku panna ja integreerida, et vähendada CIPC sisendeid," ütles Olsen. "See oli rõõmustav, sest sain teha koostööd paljude inimestega ja sellepärast, et pidime vastama nii paljudele küsimustele, kas nende idanemist inhibiitorite puhul tekkis korrosiooniprobleeme või kas neid tekkis maitsta või praadida värviprobleeme. Olime selle projektiga väga rahul. See oli umbes 20-aastane projekt. ”
On verevalumid: „See on tööstuses alati probleem, kuid kui uurida, kui varakult saate mustanahalised verevalumid tuvastada, saate selle vähendamiseks kiiremini kohandusi või muudatusi teha. Kartuliga toimuva hea ülevaate saamiseks ei pea te enam 24 tundi ootama, vaid mõne tunni jooksul saate head teavet. ”
Inimene
Olsen on seminaridel ja konverentsidel nõutud esineja mitte ainult oma tohutute teadmiste pärast, vaid seetõttu, et tal on köitev stiil nii rääkimise kui ka esitluse osas. Nora on üks lõbusamaid esinejaid, ”ütles Rondon. „Ta on loominguline oma teadustegevuses ja ka edastamisvormingus. "Ta saab teisendada igava teema millekski, mida tasub kuulata."
Kuigi pandeemia on mitmed isiklikud üritused ära jätnud, pole Olseni nõudmine ja osalus vaibunud, sest temast on saanud populaarne kaasautor kartulile keskendunud veebiseminaridel, sealhulgas Maailma kartulikongressi veebiseminarid, mille alaline peremees ta on. "Ta on olnud kogu maailmas kasvatajatele suur teadmiste allikas ja see on teinud temast väga otsitud kõneleja," ütles Miller. “Nora on ka suurepärane inimene, kellega koos töötada ja seal olla. Ta on suurepärane teadlane ja sõber. "
Olsen on väliselt entusiastlik ja lahke, kuid see ei seleta täielikult, miks ta on seotud nii paljude ühingute, ürituste ja projektidega. Olsen soovib rääkida võimalikult paljude inimestega, sest olenemata sellest, kas olete Idaho põllumees või Austraalia teadlane, teab ta, et saab teilt midagi õppida. "Mul on peaaegu iga päev a-ha hetki, tundub, kas kasvatajalt või mujalt kolleegilt," ütles ta.
Thornton, omaette teadlane, ütles, et Olsen on esimene inimene, kelle poole ta ladustamisega seonduvalt pöördub, ja lisas, et tema kartulialaste teadmiste laius on üks paremaid. "Kolleegina on tal rõõm töötada," ütles Thornton. “Alati positiivne, alati valmis panustama ja endast välja andma ning alati uusi ideid välja tooma. Tema teadmised ja tehnilised teadmised on maailmatasemel. ”
Aasta spudinaine toetaja Lockwoodi kartuliseadmed ja emaettevõte Crary Industries pakkusid õnnitlusi.
"Lockwood soovib õnnitleda dr Nora Olsenit aasta spudina naiseks valimise eest," ütles Crary Industriesi president Dan Birrenkott. "Dr. Olseni volitused selle auhinna saamiseks on nii suured, et neid on peaaegu lugematu arv. Tema saavutused koolitaja, mentori, esineja, õppejõu, teadlase ja Spudmani kaasautorina näitavad vaid murdosa kogu tema mõjust kartulitööstuse edendamisele. "
Nora Olsen Nelsoni toimik
- töö: Idaho ülikooli Kimberly uurimis- ja laienduskeskuse professor ja pikendusspetsialist
- Kodulinn: Spokane, Washington
- Pere: Abielumees Matt Nelson, tütred Ruth Nelson ja Lena Nelson ning kaks Austraalia lambakoera, Blue ja Skye. (Olsenil on ka vennatütar nimega Nora, kes loodab saada teadlaseks.)
- Käsitöö: Ph.D. ja magistrikraad Washingtoni osariigi ülikoolist; bakalaureusekraad Connecticuti kolledžis
- Organisatsioonid: Olsen on organisatsiooni liige Ameerika Kartuliühing (PAA) ja on töötanud selle juhatuses. Ta oli esimene naine, kes oli 2013. aastal PAA president. Samuti teeb Olsen tihedat koostööd Maailma kartulikongressi, Idaho kartulikonverentsiga ning on töötanud Idaho Sebra kiibi nõuandekomitees, Bacterial Ring Rot Task Force'is ja paljudes teistes kartuli- või põllumajandusettevõtetes. juhitud organisatsioonid. Ta on võitnud arvukalt auhindu, sealhulgas PAA 2013. aasta silmapaistva pikendusprojekti auhinna, Idaho ülikooli teaduse ja laiendamise tipptaseme auhinna aastatel 2011-12 ning pälvis 2005. aastal Idaho kartulikomisjoni erilise tunnustuse.
- Hobid: "Minu koerad, aiandus, matkamine, suusatamine ja suurepärase Idaho väljas nautimine."
- Lemmik viis kartulit süüa: "Muidugi meeldivad nad mulle igas formaadis, aga kui peaksin ütlema ühte moodi, ütleksin, et röstitud, sest see on tõesti ood kartuli mitmekülgsusele. Friikartulite, kiilude, laastude või muu valmistamiseks võite selle lõigata või viilutada mis tahes kujul või suunas, kuid see on siiski röstitud ühtemoodi ”