#Kartulikasvatus #Kliimamuutus #Põllumajandus #Vastupidavad sordid #Säästevpõllumajandus #UKpõllumajandus #Põllumajandus #Toidujulgeolek
Ühendkuningriigi kartulikasvatusmaastikul toimuvad olulised muutused, kuna kliimamuutused süvendavad nii kasvatajate kui ka tarnijate ees seisvaid väljakutseid. Kuna üleujutused ja põuad on viimase kuue aasta jooksul sagenenud, on traditsioonilisi sorte nagu Maris Piper, King Edwards ja Maris Pere üha raskem hooldada.
Albert Bartletti kartuliostujuhi Paddy Graham-Jonesi sõnul on nende sortide kasvatamisega seotud finantsriskid märkimisväärsed. Vajadus intensiivse veekasutuse järele Maris Piperi koorimiseks enne pakkimist suurendab tootmiskulusid, muutes igasuguse saagipuuduse kasvatajate kasumlikkusele laastavaks.
Vastuseks nendele väljakutsetele juhib Albert Bartletti agronoomide meeskond jõupingutusi, et leida alternatiivseid sorte, mis sobivad muutuva kliimaga paremini. Keskendutakse sortidele, mis mitte ainult ei maitse hästi, vaid nõuavad ka vähem ressursse, näiteks vett ja väetist, näidates samas vastupidavust ekstreemsetele ilmastikutingimustele.
Nende kliimamuutustest põhjustatud probleemide majanduslik mõju ilmneb kartuli järsus tõusus hinna suuremate jaemüüjate juures. Tööstusajakirja The Grocer analüüs näitab, et 2 kg kaaluva Maris Piperi kartulikoti hinnad tõusevad 2024. aasta alguses järsult, tekitades muret tarne kättesaadavuse ja stabiilsuse pärast.
Riikliku Põllumeeste Liidu (NFU) kartulipoliitika rühma esimees Tim Rooke peab nende hinnatõusude algpõhjuseks 2022. aasta suvepõuda, mis tõi kaasa väiksema kartulisaagi ja ammendunud kartulivarud. Hilisemad ilmastikuprobleemid, sealhulgas istutamise viivitused ja saagikoristuse häired, raskendasid olukorda veelgi, põhjustades hapra tasakaalu pakkumise ja nõudluse vahel.
Nende väljakutsetega tegelemine nõuab mitmekülgset lähenemist, nagu rõhutas NFU president Minette Butters. Nõuded veejulgeoleku parandamiseks ja investeeringud põllumajandusettevõtete veevarudesse rõhutavad vajadust ennetavate meetmete järele, et leevendada kliimamuutuste mõju kartulikasvatusele.
Nendest väljakutsetest hoolimata ollakse tuleviku suhtes siiski optimistlikud. Martin Emmett, NFU aianduse ja kartuli valdkonna esimees, rõhutab, kui oluline on investeerida vastupidavatesse sordiaretusprogrammidesse, et luua sorte, mis taluvad muutuvaid kliimatingimusi. Brexitiga seotud seemnetarnepiirangud loovad aga innovatsioonile täiendavaid tõkkeid, tuues esile vajaduse kiiresti sõlmida seemnetehinguid Euroopa partneritega.
Resistentsete kartulisortide otsimine toob esile kiireloomulise vajaduse teha koostööd põllumajandustootjate, tarnijate, poliitikakujundajate ja teadlaste vahel. Innovatsiooni ja kohanemise kaudu suudab Ühendkuningriigi kartulitööstus toime tulla kliimamuutuste tormiga ja tagada tulevastele põlvkondadele jätkusuutlik tulevik.