Avastage oma kiipide tootmiseks pulseeriva elektrivälja tehnoloogia
Parandage kvaliteeti, vähendage kulusid, suurendage saagikust, kontrollige värvi ja kasutage uusi tootevõimalusi.
Meie Elea PEF Advantage Belt süsteemid parandavad toote kvaliteeti ja saagikust, vähendades samal ajal töötlemiskulusid. Toorained töödeldud Impulseeriv elektriväli (PEF) neid on lihtsam lõigata või viilutada ja need näitavad vähem purunemist. PEF-i rakendus võimaldab lühendada praadimisaega ja temperatuuri ning vähendab soovimatuid kvaliteedimuutusi.
Meie veebipõhises PEFinaaris juhatame teid igas etapis läbi kogu kiipide tootmisprotsessi ja sellest tulenevad PEF-i eelised. Prae meie kõrvale täiuslik kartuli- või köögiviljakrõps Elea PEF Advantage süsteemid. Otsepildil meie PEF Advantage B 1 süsteemiga, mis on spetsiaalselt loodud standardsete kiipide tootmisliinide jaoks, mille võimsus on vahemikus 1 kuni 6 t / h, näitame teile tõelist PEF-efekti.
Meie tegevdirektor Stefan Töpfl ja teadusinsener Kevin Hill juhendavad teid kogu seansi jooksul ja arutavad protsessi eeliseid vahetult. Pärast elavat degusteerimist koos oma publikuga kodus korraldame küsimuste ja vastuste seansi, mis võimaldab lahendada kõik avatud küsimused.
Kui soovite liituda meie proovide degusteerimisega, registreeruge palun enne 05 ja sisestage proovide saatmiseks oma aadress.
Pange tähele: kohaletoimetamine pärast 05. veebruari ei ole korralduslikel põhjustel võimalik. Seejärel saadame teile proovid pärast PEFinari.
Ootame teid e-tere tulemast!
Kevin Hilli teadus- ja arendustegevuse insener
Kevin lõpetas 2018. aastal toidutehnoloogia magistrikraadi ja on sellest ajast alates töötanud Eleas toiduinsenerina. Uurimis- ja arendusosakonna osana vastutab ta suupistete, näiteks friikartulite ja laastude eest.
Prof dr Stefan Töpfl
EleaStefani tegevdirektor on toiduinsener, kes keskendub protsesside ja seadmete kujundamisele, protsesside tõhususele ja sihipärasele energiakasutusele toiduainetööstuses. Ta juhtis Saksamaa toidutehnoloogia instituudi (DIL) äriüksuse protsessitehnoloogiaid. Teadlaste meeskonnaga on nad toiduainetööstusele ja seadmete tootjatele välja töötanud töötlemistehnoloogiad, sealhulgas impulss-elektrivälja süsteemid. Alates 2017. aastast on Stefan Elea GmbH tegevdirektor.
